L'utilisation reste très simple. Poser une casserole sur la plaque vitrocéramique
et enclencher le contact grâce à de simples boutons étant relativement commun,
vous pourrez trouver, pour un budget plus élevé qu'en entrée de gamme, des
commandes plus sophistiquée. Afficheurs digitaux, commandes tactiles et
minuteur intégré sont aujourd'hui très largement accessibles pour quelques
dizaines d'euros de plus. Ainsi, vous pourrez trouver votre bonheur dès
150 euros, mais les moins bien lotis pourront aussi trouver de quoi se satisfaire
au quotidien pour une centaine d'euros. Allant de 5000 à plus de 7000 watts en
tout, les tables de cuisson vitrocéramique vous donneront l'embarras du choix
en terme de nombre de foyers, fonctions diverses et marques plus ou moins
connues.
Côté nettoyage, loin des plaques électriques difficiles à conserver sur le long
terme, un simple coup d'éponge suffit souvent. Pour ceux qui aiment la
pâtisserie, le caramel séché et autres sauces tachantes ne résisteront pas
longtemps puisque avec des produits d'entretien adapté, la table de cuisson
vitrocéramique reste similaire à du verre. Un rapide nettoyage après chaque
utilisation, mais surtout une certaine attention portée au matériau vous
permettront de prolonger la durée de vie de votre installation. En effet, la
vitrocéramique n'étant pas incassable, éviter les chocs sera une des règles
à observer pour faire bon usage de votre table de cuisson.
Passé le problème du budget que vous pouvez allouer à votre cuisinière, il vous
faut vous questionner sur vos habitudes. Si une gazinière est relativement facile
à déplacer lorsque vous remodelez votre intérieur, puisque d'un bloc, la table de
cuisson vitrocéramique reste un plan de travail qu'il est nécessaire d'encastrer
et qui ne s'installera pas sans une préparation adéquate. La fréquence à laquelle
vous transformez votre environnement n'est par ailleurs pas la seule habitude à
prendre en considération. Dressez une rapide liste de vos tendances alimentaires.
Que cuisinez-vous généralement avec votre table de cuisson? Si nous conseillons
une combinaison simple de 4 à 5 foyers avec une proportion de 3 à 4 radiants pour
1 à 2 halogènes, le choix dépendra fortement du type de plats que vous souhaitez
mitonner en général.